KUHINJA.COM | Breskov drobljenec ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 2:05:13
| 
 |
|
|
Sestavine
1 kg breskev
1 vaniljev sladkor
1 žlica sladkorja
20 g masla
sok polovice limone
Testo
300 g bele moke
200 g mehkega masla
150 g sladkorja
ščepec soli
Postopek
1 Breskve operemo in narežemo na krhlje. Če želimo, jih lahko prej olupimo, ni pa potrebno. Lažje jih bomo olupili, če jih za 20 sekund pomočimo v vrelo vodo, da kožica odstopi.
2 Breskve zmešamo s sladkorjem in limoninim sokom. Pekač, v katerem bomo pekli drobljenec, dobro namažemo z maslom in v pekač pretresemo breskve.
3 Moko, sladkor, sol in na koščke narezano zmehčano maslo z rokami oblikujemo v drobtinice in posujemo po breskvah.
4 Pekač damo v pečico, ki smo jo segreli na 180°C in drobljenec pečemo 40 – 50 minut, toliko da se drobtinice lepo zapečejo. Postrežemo samostojno ali s kepico vaniljevega sladoleda.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 2:08:02 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 44 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
