KUHINJA.COM | Biskvit z ribezom na lonček ...
|
Četrtek, 21.September 2023 ob 6:57:03
| 
 |
|
|
|
Jogurtov lonček je čudovit pripomoček, ki bo ta biskvit z ribezom na lonček hitro sestavil v odlično, sočno sladico. V tridesetih minutah bo pečena, ravno prav sladka, okusna in prijetno kisla.
|
|
Sestavine
300 g ribeza
lonček od 2 dcl
4 jajca
4 lončki sladkorja
5 lončkov moke
2 lončka olja
pecilni prašek
1 vaniljev sladkor
1 lonček kisle smetane
Postopek
Ribez operemo in posušimo. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ločimo beljake in rumenjake in iz beljakov stepemo trd sneg.
Umešamo rumenjake s sladkorjem – zmes naj bo penasta, sladkor pa stopljen. Dodamo kislo smetano, olje, moko in pecilni prašek. Dobro premešamo. Dodamo tudi sneg iz beljakov.
Pekač obložimo s peki papirjem ali pa namažemo z maslom, pomokamo, višek moke pa iztresemo. Biskvit enakomerno izlijemo na pladenj, po vrhu zložimo ribez in damo za 30 minut v pečico. Ne pozabimo na preizkus z zobotrebcem – ko ga zapičimo v testo, mora ostati suh.
Pečen biskvit lahko potresemo tudi s sladkorjem v prahu.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.November 2024 ob 15:28:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 48 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
