KUHINJA.COM | Ajdov praženec ...
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 10:59:48
|
 |
|
|
Sestavine
30 dag ajdove moke 10 dag ostre bele moke 5 dl mleka 1 dl radenske 4 jajca 8 dag margarine sol
Priprava
Za ajdov praženec najprej iz beljakov stepemo trd sneg.
Iz ostalih sestavin pripravimo testo, nekoliko bolj gosto kot za palačinke. Nazadnje vmešamo še sneg.
V ponvici segrejemo naprej margarino in nanjo vlijemo za prst debelo plast testa. Ko je spodaj že pečeno, ga obrnemo , da se tudi druga stran lepo zapeče.
Nato razrežemo na primerne kose, še malo popečemo in ajdov praženec je gotov.
|
Zadnji poseg: Torek, 03.December 2024 ob 9:51:00 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
75 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|