VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Osvežujoča solata z lečo, kvinojo in avokadom ...
    Osvežujoča solata z lečo, kvinojo in avokadom

    Nedelja, 16.Marec 2025 ob 7:47:21

    Če iščete hranljivo in osvežujočo solato, ki združuje beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe, potem je ta recept prava izbira. Solata z lečo, kvinojo, sladkim krompirjem, avokadom in granatnim jabolkom ni le polna okusa, ampak tudi odličen obrok za vse, ki prisegajo na uravnoteženo prehrano.

    Sestavine za 2-3 osebe:

    100 g črne ali rjave leče,
    80 g kvinoje,
    1 manjši sladki krompir,
    ½ avokada,
    ½ granatnega jabolka (samo semena),
    ½ manjše čebule (lahko tudi mlada čebula),
    1 žlica oljčnega olja,
    1 žlica limoninega soka,
    sol in poper po okusu,
    nekaj vejic svežega kopra (za okras).

    Priprava:

    Lečo speremo pod tekočo vodo in jo skuhamo v osoljeni vodi po navodilih na embalaži (približno 20 minut). Kvinojo prav tako speremo in skuhamo v dvakratni količini vode (približno 15 minut), nato jo pustimo, da se ohladi.

    Sladki krompir olupimo in narežemo na manjše kocke. Pečemo ga v pečici na 200 °C približno 20 minut ali dokler ne postane mehak in rahlo karameliziran. Po želji ga lahko skuhamo na pari.

    V večjo skledo stresemo kuhano lečo, kvinojo in pečen sladki krompir. Dodamo na tanko narezano čebulo in granatna semena.

    Solato začinimo z oljčnim oljem, limoninim sokom, soljo in poprom po okusu.

    Avokado narežemo na tanke rezine in ga položimo na vrh solate. Po želji dodamo še svež koper za osvežitev okusa.

    Postrežba in nasveti

    • Ta solata je odlična kot samostojen obrok ali kot priloga k pečenemu piščancu ali ribam.
    • Po želji lahko dodate oreščke (mandlje ali orehe) za dodatno hrustljavost.
    • Če želite vegansko različico brez medu, lahko sladkobo dodate z malo javorjevega sirupa.


    Zadnji poseg: Nedelja, 16.Marec 2025 ob 7:51:16

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    89 branj, 6 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Nedelja, 16.Marec 2025 ob 7:51:16

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ