VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Sočne piščančje rolice z nadevom iz gob in šunke ...
    Sočne piščančje rolice z nadevom iz gob in šunke

    Četrtek, 30.Januar 2025 ob 17:28:22

    Piščančje file rolice z nadevom iz šunke in gob so prava kulinarična mojstrovina, ki združuje sočnost piščančjega mesa, bogate okuse gob in nežno aromo šunke. Ta jed ni le čudovit dodatek vaši mizi, temveč tudi odličen način, da očarate svoje goste s preprostim, a hkrati elegantnim kosilom. Poleg izvrstnega okusa je priprava te jedi presenetljivo enostavna in ne zahteva preveč časa, zato je idealna tako za posebne priložnosti kot za družinska kosila.

    Sestavine ;za pripravo 4 porcij :

    4 večje piščančje fileje.
    150 g šunke (priporočljivo pršut ali kuhana šunka).
    200 g svežih gob (npr. šampinjoni ali jurčki).
    2 stroka česna.
    1 manjša čebula.
    100 g kremnega sira ali rikote.
    1 jajce.
    Moka za paniranje.
    Drobtine za paniranje.
    Sol in poper po okusu.
    Olje za cvrtje.
    Sveža zelišča (npr. peteršilj ali timijan, za dekoracijo).

    Navodila za pripravo:

    Priprava nadeva:

    Na srednjem ognju segrejte ponev z malo olja.
    Na drobno sesekljajte čebulo in česen ter ju popražite, dokler ne postaneta zlato rumena.

    Dodajte sesekljane gobe in pražite, dokler tekočina ne izpari.
    Mešanico začinite s soljo, poprom in svežimi zelišči po okusu. Nato jo odstavite in pustite, da se ohladi.

    Ko se zmes ohladi, ji dodajte kremni sir ter premešajte, da nastane enoten nadev.

    Priprava piščančjih filejev:

    Piščančje fileje položite na delovno površino in jih rahlo potolcite s kuhinjskim kladivom, da dobite enakomerno debelino.

    Fileje začinite s soljo in poprom.

    Na vsak file položite rezino šunke in nekaj žlic pripravljenega gobovega nadeva. Nato file previdno zavijte v rolico in pritrdite z zobotrebcem ali kuhinjsko vrvico.

    Paniranje in cvrtje:

    V eni posodi pripravite moko, v drugi razžvrkljano jajce, v tretji drobtine.

    Vsako rolico najprej povaljajte v moki, nato v jajcu in na koncu v drobtinah, da dobite lepo enakomerno paniranje.

    V večji ponvi segrejte olje in rolice cvrite na srednjem ognju, dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave (približno 6–8 minut na vsaki strani).

    Postrežba:

    Ocvrte rolice položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.

    Postrezite jih tople, narezane na rezine, skupaj s svežo zelenjavo, pomako po izbiri ali s krompirjevo prilogo.

    Za dekoracijo posujte s svežim peteršiljem.

    Nasvet:

    Če želite nekoliko lažjo različico, lahko rolice namesto cvrtja spečete v pečici pri 200 °C približno 25–30 minut.


    Zadnji poseg: Četrtek, 30.Januar 2025 ob 17:32:07

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    64 branj, 11 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Četrtek, 30.Januar 2025 ob 17:32:07

    NOVI RECEPTI
  • Azijski rezanci z zelenjavo
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ