KUHINJA.COM | Sladko skutino pecivo ...
|
Četrtek, 23.Januar 2025 ob 16:05:13
| 
 |
|
|
|
Skutino pecivo je okusna in lahka sladica, ki se prileže k vsaki jedi. Pecivo je izredno sočno in nasitno, zato ga lahko zaužijete tudi kot malico. Priporočamo, da skutino pecivo hranite v hladilniku in ga porabite v nekaj dneh. Pri izbiri sestavin bodite pozorni, da izberete živila s 100‑odstotnim slovenskim poreklom, ki vam ga jamči ...
|
|
Sestavine:
300 gramov moke
100 g sladkorja
1 pecilni prašek
500 g skute
1 jajce
maslo za namastitev pekača
50 g rozin
Limonina lupinica (po želji)
180 g kisle smetane
1 dl mleka
1 jajce
Priprava:
V skledi dobro premešamo suhe sestavine, in sicer moko, pecilni prašek ter sladkor. Rozine v posebni posodi operemo in odcedimo, vendar pustimo nekoliko navlažene zaradi večje sočnosti. V skledi zamešamo domačo skuto in jajce ter po okusu dodamo malo limonine lupinice. V zmes primešamo še rozine.
Pekač dobro namastimo z maslom ter vanj stresemo polovico suhe mešanice, ki jo razporedimo po vsej površini. Nanjo dodamo plast skute, po nadevu pa potresemo še preostali del suhe mešanice.
V skodelici zmešamo kislo smetano, jajce in mleko ter prelijemo sestavine v pekaču. Pečemo v ogreti pečici na temperaturi 180 stopinj Celzija 45 minut. Po odstranitvi iz pečice počakamo, da se skutino pecivo ohladi, ter ga nato postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 23.Januar 2025 ob 16:09:38 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 241 branj, 14 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...