KUHINJA.COM | Jabolčni štrudelj oziroma zavitek ...
|
Sobota, 04.Januar 2025 ob 16:32:12
| 
 |
|
|
|
Jabolčni zavitek je popolna jesenska sladica, ki je izjemno preprosta za pripravo in narejena iz samo 6 osnovnih sestavin, ki jih imate po vsej verjetnosti že doma. Če ne veste kam z vsemi jabolki, nujno poskusite to klasično sladico, ki se odlično prileže v hladnih jesenskih dneh, vonj po cimetu in jabolkah pa preplavi celo stanovanje. Zavitek je zelo sočen, saj je bogato polnjen z jabolki, po želji pa mu lahko dodamo tudi rozine, ki jih predhodno namočimo v sok ali rum, da postanejo bolj sočne in okusne.
Štrudelj ne vsebuje sladkorja, saj so že jabolka zelo sladka in ni potrebe po dodajanju dodatnega sladkorja, prav tako pa ne vsebuje olja. Tudi brez njega se testo enako dobro razvleče in lepo zapeče, štrudelj pa lahkko uživamo popolnoma brez slabe vesti! Ko je zavitek pečen, ga lahko posujete z eritritolom ali sladkorjem v prahu.
|
|
Sestavine
moka,
voda,
sol,
jabolka,
cimet v prahu in
sok limone.
Po želji v zavitek dodamo še rozine in g posujemo z ritritolom v prahu.
Postopek
Priprava zavitka je zelo preprosta in vam ne bo vzela veliko časa. Moko posujemo s soljo, ji dodamo vodo in zgnetemo v gladko maso, ki jo damo počivati v hladilnik za vsaj pol ure.
Za nadev jabolka olupimo in naribamo, jim dodamo cimet in sok limone ter dobro premešamo. Testo razdelimo na tri dele, vsakega razvaljamo v pravokotnik, posujemo z jabolki in zrolamo
Zavitke položimo v malce pomokan pekač enega poleg drugega in damo v predhodno pečico ter pečemo približno eno uro.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 04.Januar 2025 ob 16:37:07 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 96 branj, 11 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...