VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Jabolčni štruklji s skuto ...
    Jabolčni štruklji s skuto

    Sobota, 04.Januar 2025 ob 16:15:08

    Če obožujete jabolčne sladice, potem boste zagotovo očarani nad to poslastico. Domač jabolčni štrukelj pečen v pečici je božanska sladica polna ugodja, ki izhaja iz Slovenije. To so top razlogi, zakaj jih je vredno pripraviti v domači kuhinji.

    Sestavine

    pražene drobtine
    15 g masla
    75 g drobtin
    15 sladkorja

    skutin nadev

    180 g kisle smetane
    250 g skute
    1 jajce
    1/2 žličke limonine lupinice
    1 čajna žlička gladke bele moke

    jabolčni nadev in testo

    4 Evelina jabolka
    1 žlica sladkorja
    1/2 žličke limoninega soka
    1/2 žličke cimeta v prahu
    300 g Preprosto vlečeno testo
    40 g stopljenega masla (za premaz)

    preliv

    120 g kisle smetane
    2 žlici sladkorja v prahu
    1 jajce

    Priprava

    Rešetko postavimo na sredino pečice. Pečico segrejemo na 190 °C. Globok pekač velikosti 20 cm x 30 cm dobro namastimo z maslom in posujemo z drobtinami. Odvečne drobtine stresemo iz pekača.

    prepražimo drobtine

    Ponev pristavimo na zmeren ogenj. Dodamo maslo. Ko se raztopi, stresemo v ponev še drobtine ter sladkor in jih pražimo 5 minut, oziroma tako dolgo, da so drobtine zlato rjavo zapečene. Postavimo na stran.

    skutni in jabolčni nadev

    V manjši skledi premešamo kislo smetano, skuto, jajce, limonino lupinico, moko in ščep soli. Jabolka nastrgamo v večjo skledo. Dodamo sladkor, limonin sok in cimet v prahu ter premešamo.

    vlečeno testo

    Na delovno površino damo tri liste vlečenega testa v kolikor uporabljamo tistega iz trgovine. Te razpolovimo in narežemo na liste v velikosti 30 cm x 50 cm, tako da dobimo šest listov vlečenega testa. V kolikor uporabljamo domače vlečeno testo, ga raztegnemo in nadevamo, nato pa razrežemo nadevanega na tri štruklje v velikosti dolžine pekača.

    vlečeno testo nadevamo

    En list vlečenega testa damo čez drugega in s stopljenim maslom premažemo zgornji list po celotni površini. Spodnjo polovico testa posujemo z drobtinami, čez drobtine pa razporedimo jabolčni nadev. Zgornji del testa pa radodarno premažemo s skutinim nadevom. Zgoraj pustimo dvocentimeterski rob, da bomo lahko zvili štrukelj. Štrukelj zvijemo tesno skupaj. Začnemo pri spodnjem delu, jabolčnem nadevu. S šivom navzdol ga položimo v pripravljen pekač in ponovimo postopek še dvakrat, da dobimo tri štruklje.

    preliv

    V skledi premešamo kislo smetano, sladkor v prahu in jajce. Prelijemo čez štruklje v pekaču.

    spečemo in postrežemo

    Postavimo v predhodno segreto pečico na srednjo rešetko in pečemo 45 minut pri 190 °C. Ko so štruklji pečeni jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo na sobno temperaturo. Posujemo jih s sladkorjem v prahu in postrežemo.




    Zadnji poseg: Sobota, 04.Januar 2025 ob 16:25:03

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    84 branj, 7 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Sobota, 04.Januar 2025 ob 16:25:03

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ