KUHINJA.COM | Ingverjevi piškoti ...
|
Torek, 24.December 2024 ob 10:09:04
| 
 |
|
|
|
Domačih piškotov se razveseli vsak. Še posebej če so to tisti, na katere čakamo že od lanskega decembra.
|
|
Sestavine:
115g masla
50g sladkorja v prahu
115g trsnega sladkorja
200g moke
čajna žlička ingverja v prahu
0,5 čajne žličke sode bikarbone
Priprava:
V prvo posodo stresemo moko, sodo in ignver. V drugi posodi zmešamo maslo in sladkor, da dobimo penasto zmes. Dodamo beljake in ponovno dobro premešamo.
Med mešanjem penasti masi postopoma dodajamo sestavine iz prve posode in z mešanjem nadaljujemo, dokler ne dobimo gladkega testa, ki ga za pol ure postavimo v hladilnik.
Ohlajeno testo enakomerno razvaljamo in s pomočjo modelov oblikujemo piškote, ki jih postavimo na obložen pekač. Pečemo 10 minut, na temperaturi 180 stopinj. Ohlajene kekse obogatimo s sladkorjem v prahu.
|
| Zadnji poseg: Torek, 24.December 2024 ob 10:14:15 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 121 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...