KUHINJA.COM | Sirup iz mete in melise ...
|
Četrtek, 05.Oktober 2023 ob 19:06:37
| 
 |
|
|
Sestavine
15 vejic mete
15 vejic melise
4 bio limone
2 bio pomaranči
3 l vode
2 kg sladkorja
100 g citronke
Priprava
V večjem loncu zavremo vodo in dodamo sladkor. Mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Primešamo še citronko. Odstavimo z ognja in vodo malo ohladimo.
Limone in pomaranče operemo in narežemo na kolobarje. Meto in meliso očistimo, nato pa z ostrim nožem narežemo. Meto in meliso potopimo v še toplo vodo, čez zložimo narezane kolobarje pomaranče in limone. Ker namakamo z lupino, kupimo bio limone in pomaranče, v olupkih je namreč veliko kemikalij. Pokrijemo z gazo in pustimo stati 24 ur.
Nato iz limon in pomaranč stisnemo sok in vse skupaj precedimo v sterilne steklenice. Steklenice steriliziramo v pečici na 110 stopinj Celzija.
Nasvet
Sok shranimo v hladnem in temnem prostoru.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 05.Oktober 2023 ob 19:08:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 213 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...