KUHINJA.COM | Sirup iz smrekovih vršičkov ...
|
Torek, 03.Oktober 2023 ob 19:37:54
| 
 |
|
|
Sestavine
za sirup iz smrekovih vršičkov
mladi smrekovi vršički
sladkor
Priprava
Nabrane smrekove vršičke po plasteh (plast vršičkov, plast sladkorja) nadevamo v steklen kozarec do vrha. Kozarec postavimo na sonce za 40 dni, da se sladkor raztopi. Precedimo in shranimo v sterilne kozarce.
Te pripravimo tako, da kozarce temeljito operemo z detergentom in osušimo s čisto bombažno krpo. Dno pekača prekrijemo s papirjem za peko in nanj položimo kozarce tako, da bo njihova odprtina obrnjena navzdol. Pečico vključimo na 100 °C in za 15 minut vanjo postavimo kozarce. Nato jih previdno vzamemo iz pečice in še vroče napolnemo z vsebino. Čiste pokrovčke pa, preden zapremo kozarce, splaknemo z malce alkohola.
Zaprte kozarce postavimo v hladen in temen prostor.
Sirup lahko uporabimo kot sok, če ga zmešamo z vodo, za izkašljevanje ali za osladitev čaja.
|
| Zadnji poseg: Torek, 03.Oktober 2023 ob 19:39:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 196 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...