KUHINJA.COM | Ocvrte bučke ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 8:10:41
| 
 |
|
|
Sestavine
2 bučki
2 jajci
100 ml mleka
100 ml mineralne vode
170 g bele moke
sol
olje za cvrtje
Postopek
1 Jajci razbijemo v posodo, dodamo mleko in mineralno vodo in z metlico dobro zmešamo. Solimo in med mešanjem postopoma dodajamo moko, nakar pustimo počivati 15 minut. Naredimo precej gostejše testo, kot je testo za palačinke, po potrebi dodamo več moke.
2 Bučke operemo in narežemo na približno en centimeter debele kolobarje, nato pa kolobarje narežemo na palčke. Pomakamo jih v testo (pomagamo si z vilicami) in jih ocvremo v segretem olju, da se lepo zlato-rumeno zapečejo.
3 Pečene bučkine palčke vzamemo iz olja in jih polagamo na papirnate brisačke. Pogosto jih menjamo, da popivnamo odvečno olje.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 0:57:46 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 144 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...