KUHINJA.COM | Čičerikina juha s paradižnikom ...
|
Petek, 22.September 2023 ob 18:54:47
| 
 |
|
|
Sestavine
200 g čičerike
40 g masla
3 zrele paradižnike
1 zelena paprika
origano
lovorov list
sol
poper
Postopek
1 Čičeriko operemo in čez noč namočimo v vodi. Paradižnik poparimo, olupimo in narežemo na kocke. Papriko operemo, odstranimo seme in jo narežemo na rezance.
2 Čičeriko naslednji dan odcedimo, zalijemo z 1,5 l sveže vode, pristavimo in kuhamo 50 minut. Nekaj vode odlijemo in shranimo, s preostalo vodo pa čičeriko zmiksamo.
3 Na maslu pražimo paradižnik in papriko, prilijemo prihranjeno vodo in kuhamo še 5 minut. Dodamo dišave, sol, zmiksano čičeriko in še nekaj čas kuhamo.
4 Po potrebi razredčimo z vročo juho ali kropom.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 19:01:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 113 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...