KUHINJA.COM | Domač bel kruh ...
|
Petek, 22.September 2023 ob 10:31:22
| 
 |
|
|
Sestavine
500 g moke oz. pripravka, ki vsebuje že vse potrebne sestavine, vključno s kvasnim pripravkom
2 žlici oljčnega olja (lahko tudi sončnično ali repičino olje)
300 ml tople vode
Postopek
1 Testo gnetemo okoli 15 minut in pustimo vzhajati. Na pomokani površini testo nekajkrat nežno prepognemo in ga vstavimo v pečico, segreto na 230 °C, in sicer brez ventilacije.
2 Po 15 minutah moč pečice znižamo na 200°C in pečemo še približno 30 minut.
3 Pri peki kruha, ki se peče brez pokrovke, priporočamo, da ob segrevanju pečice na dno pečice postavite posodo z 2 dcl vode, ker tako kruh dobi vlažnost, skorja kruha pa lepo barvo in hrustljavost.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 10:33:15 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 146 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...