KUHINJA.COM | Piščančja obara ali po domače “Ajmoht” ...
|
Ponedeljek, 28.Avgust 2023 ob 9:07:17
| 
 |
|
|
Sestavine
0.6 kg Piščančja bedra
2 x Korenje
1 x Velika čebula
3 žlice Moka
Majaron
Česen
2 x Krompir
1 žlica Olje
Lovorjev list
Vegeta
Priprava
Piščančja bedra očistite in začinite z Vegeto. Popecite na vročem olju in postavite na toplo. Na istem olju prepražite čebulo.
Ko čebula “postekleni”, jo poškropite z vodo. Ko voda izpari, na drobne kocke narežite sesekljan česen in krompir, korenje pa na kolobarje. Vse skupaj poparite in zalijte z vodo.
Pečene bedra vrnite nazaj v enolončnico in jih začinite z zelenjavo ter lovorjem. Kuhajte še 45 minut.
Enolončnico na koncu zgostite še z moko, pomešano z vodo. Vre naj še 10 minut.
Majaron dajte na koncu kuhanja.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 21.September 2023 ob 8:35:58 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 219 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...