VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Najboljši hrustljav krompir iz pečice ...
    Najboljši hrustljav krompir iz pečice

    Nedelja, 10.September 2023 ob 14:35:05

    Sestavine

    1,5 kg krompirja
    četrt žličke sode bikarbone
    žlica soli
    2 žlički začimbne mešanice za krompir
    oljčno olje

    Priprava

    1. Krompir olupimo in ga narežemo na velike kose.

    2. V srednje velik lonec natočimo pri­bližno 2 litra vode. Vanjo dodamo zvrhano žlico soli in četrt žličke sode bikarbone.

    3. Ko voda zavre, vanjo stresemo krompir.

    4. Krompir naj se kuha 10–15 minut. Nared je, ko vanj zlahka zapičimo noževo konico.

    5. Krompir odcedimo v cedilu in ga pustimo v njem kako minuto, da voda z njega odpari.

    6. V veliko skledo zlijemo 3–4 žlice oljčnega olja in dodamo 2–3 žličke začimbne mešanice za krompir (po želji lahko namesto mešanice uporabimo poljubno kombinacijo rožmarina, česna v prahu, mlete paprike, origana, timijana in podobno).

    7. V skledo stresemo krompir, jo pograbimo in divje stresamo, da se krompir pomeša z oljem in začimbami. Na njem bo nastala plast nekakšne paste, ki je točno tisto, kar iščemo.

    8. Pečico nastavimo na ventilatorsko peko in jo segrejemo na 200 stopinj. S pečico naj se segreje tudi širok pekač. Po vročem pekaču previdno razmažemo žlico olja, nato nanj stresemo krompir.

    9. Krompir naj se peče 50–60 minut, vmes ga enkrat obrnemo s tanko kovinsko lopatko. Če se kak kos morda prime pekača, pazimo, da ga ne raztrgamo.

    Namig: Če krompirček pečemo sočasno s svinjsko potrebušino, posteljico z njeno maščobo prihranimo, potrebušino postavimo na sredino pekača, okoli nje pa razporedimo krompir. Tako pečemo 30 minut, nakar iz pekača vzamemo meso, prilijemo pa za nekaj žlic prihranjene maščobe in previdno, a dobro premešamo. Do konca pečemo še 20–30 minut.


    Zadnji poseg: Nedelja, 10.September 2023 ob 14:35:05

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    278 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Nedelja, 10.September 2023 ob 14:35:05

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ