KUHINJA.COM | Pistacijin tiramisu ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 23:59:02
| 
 |
|
|
Sestavine:
1 paket Salvadori piškotov ali bebi piškotov
0,5 l kuhane kave ali žitne kave
250 g maskarpone sira
2 jajci
2 žlici pistacijeve paste
stopljena čokolada
1 vanilij sladkor
2 žlici sladkorja
Priprava:
Skuhajte kavo in vanjo namočite vsak piškot posebej. V primerni posodi jih zložite v eno vrsto in pripravite kremo.
Najprej stepete beljake in notri dodate še rumenjake s sladkorjem.
Nastane penasta zmes.
Nato vzemete novo posodo, stresete vanjo maskarpone sir in vlijete jajčno zmes. Vse dobro premešajte.
Stopite čokolado in jo vmešajte v kremo. Kremo nato ohladite v hladiniku za 15 minut. Ko se bo krema z čokolado ohladila, jo z vilico razlomite in v kremi bodo ostali koščki čokolade.
Na koncu vmešajte še pasto pistacije.
Prelijte piškote s kremo.
Pripravite novo plast piškotov in zopet zaključite s kremo, ki vam je ostala.
Za okras posujte mlete pistacije.
Tiramisu naj odleži noč in ko se vse lepo namoči in krema uleže, je pripravljen za serviranje.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 11:31:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 108 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...