KUHINJA.COM | Testenine s paradižnikovo omako in kozicami ...
|
Sreda, 23.Avgust 2023 ob 16:05:17
| 
 |
|
|
SESTAVINE
400 g bio polnozrnatih pirinih testenin
1 pest sveže bazilike ali pol žličke mlete bazilike
2 stroka česna
400 g bio pasiranega paradižnika
350 g bio kozic
bio ovčji sir
3 žlice olivnega olja
sol in poper
PRIPRAVA
Testenine:
V višji lonec nalijemo vodo za testenine. Ko voda zavre, jo solimo, dodamo testenine ter jih skuhamo po navodilih.
Omaka:
V ponvi segrejemo olje in popečemo kozice ter jih nato odstavimo na toplo. V že uporabljeno ponev dodamo nasekljan česen, ga popražimo, dodamo paradižnikovo omako ter na rahlem ognju segrejemo vsebino. Po želji dodamo poper in sol ter baziliko. Tik pred koncem, ko je omaka že segreta dodamo še poprej popečene kozice.
Serviranje:
Na krožnik serviramo testenine ter jih prelijemo z omako in dodatno posujemo z naribanim ovčjim sirom in baziliko.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 23.Avgust 2023 ob 16:05:17 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 116 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...