Plasti krompirja s sirom pogrejemo v pečici.
Sestavine: 1 kg krompirja, 2 čebuli, 20 dag ementalerja, 5 dl mleka, ??lica mlete sladke paprike, nekaj vejic peter??ilja, 2 jajci, maslo, sol, poper.
Krompir olupimo in nare??emo na tanke rezine. Nepregorno posodo nama??emo z maslom. ?ebulo olupimo, nasekljamo in stresemo na dno pekača.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Nato v pekač nalagamo plasti krompirja, vsako pa potresemo z malo naribanega sira. Mleko in jajca raz??vrkljamo ter začinimo s soljo, poprom, nasekljanim peter??iljem in mleto papriko.
Prelijemo krompir, potresemo s ko??čki masla in za pribli??no 50 minut postavimo v pečico.
|
