Po navodilih na embalaži skuhamo rezance, jih odcedimo in zmešamo z omako.
Sestavine: 300 g jajčnih rezancev, 800 g sku??, 500 g zrelih paradi??nikov, 2 dl ju??ne osnove, 1 dl suhega belega vina, 1 čebula, peter??ilj, tri pesti črnih oliv brez ko??čic, olivno olje, sol, poper.
Sku??e očistimo, odstranimo vse kosti, glave in ko??o. Meso nare??emo na večje kose. Na treh ??licah olja popra??imo nasekljano čebulo, dodamo kose sku?? in jih hitro opečemo z vseh strani.
Zalijemo z vinom, podu??imo in dodamo olupljen in nasekljan paradi??nik. Prilijemo ju??no osnovo, solimo in du??imo pribli??no 20 minut. Medtem po navodilih na embala??i skuhamo rezance, jih odcedimo in zme??amo z omako. Potresemo z nasekljanimi olivami, peter??iljem in poprom, zme??amo in postre??emo.
|
