Kivijev džem (Foto: Splet)
Sestavine:
- 1 kg kivija
- 750 g sladkorja
- 1 vrečka ??elirnega sredstva
- 5 ??lic vodke po ??elji
Priprava:
Kivi olupimo, nekaj sade??ev nare??emo na kole??čke, preostale zmiksamo. Kivijevo ka??o damo v ??iroko posodo, dodamo 200 g sladkorja, zavremo ter na blagem ognju me??amo in kuhamo 5 minut.
Nato dodamo ??e na kole??čke narezan kivi in preostali sladkor, ki smo ga zme??ali z ??elirnim sredstvom. Počakamo, da znova zavre, kuhamo ??e 5 minut, odstavimo, po ??elji vme??amo vodko, ??e vroče razdelimo v kozarčke in jih takoj zapremo.
|
