Ciplji z zelišči iz pečice (Foto: Splet)
Sestavine:
- 2 kosa manj??a ciplja na osebo
- 3 kosi manj??e čebule
- 3 kosi manj??i paradi??niki
- 1 ??lica olja
- 1 dl olivnega olja
- 1 ??opek sve??ega peter??ilja
- 2 ??lici sesekljanih sve??ih zeli??č (ro??marina, timijana, origana, koprca)
- 1 ??čepec soli
- 1 ??čepec popra
Priprava:
Ribe očistimo. ?ebulo olupimo in nare??emo na kolobarčke. Paradi??nike nare??emo na kole??čke. Peter??ilj sesekljamo, zme??amo s sesekljanimi zeli??či, soljo, poprom in olivnim oljem. V oči??čeno trebu??no votlino vsake ribe damo nekaj zeli??čne me??anice z oljem.
Pečico ogrejemo na 190 stopinj. Pekač nama??emo z oljem, oblo??imo s kolobarčki čebule in kole??čki paradi??nika. Ribe zlo??imo v pekač in jih prema??emo s preostalo zeli??čno me??anico.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo pribli??no 30 minut.
|
