Omleta s paradižnikom in grahom v pečici (Foto: Splet)
Sestavine:
- 375 g graha (lahko zamrznjenega)
- 250 g če??njevih paradi??nikov
- 1 ??lica olja
- 6 kosov jajc
- 1 ??lica moke
- 1.5 dl tekočega jogurta
- 1 ??čepec soli
- 1 ??lica sesekljane bazilike, majarona ali peter??ilja
- 2 ??lički masla
Priprava:
Grah v malo osoljeni vodi kuhamo pribli??no 10 minut, da se zmehča. Paradi??nike prere??emo in jih v ponvi na olju malo popečemo. V skledi stepemo jajca, prime??amo pol ??ličke soli, moko in jogurt, nazadnje pa ??e sesekljane di??avnice.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Porcijske pekače ali večji plitev pekač nama??emo z maslom. Vanje razdelimo paradi??nike in odcejen grah ter zalijemo z jajčno zmesjo.
Pekače postavimo v ogreto pečico in pečemo pribli??no 15 minut, da so omlete pečene.
|
