Foto: ichkoche.at
SESTAVINE: 1 paprika, 2 jajci, sol, poper, zeli??ča (nasekljana, poljubna).
PRIPRAVA:
Za jajce na oko s papriko moramo najprej papriko oprati, odstraniti semena in odrezati dva obroča paprike po 1 cm ??irine.
V ponvi segrejemo olje in vanj polo??imo obroče paprike.
V vsak obroč ubijemo po eno jajce in pečemo tako dolgo, da sta jajci pečeni.
Jajce na oko s papriko previdno vzamemo iz ponve in po okusu začinimo s soljo, poprom ter potresemo s sesekljanimi zeli??či.
NASVET:
Otroci bodo navdu??eni, če jedi dodamo klobaso, ki jo na kro??nik polo??imo tako, da bo klobasa pecelj prekrasne ro??ice.
|
