Foto: ichkoche.at
SESTAVINE: Za 1 kozarec pribl. 300 ml: 300 g jabolk, 500 g ribeza, 400 g ??elirnega sladkorja (2:1), 1 limona (lupina in sok).
PRIPRAVA:
Za ribezovo marmelado z jabolki najprej ribez očistimo. Jabolka olupimo, odstranimo pe??ke in nare??emo na ko??čke.
Skupaj s sladkorjem, lilmoninim sokom in lupino zakuhamo. Nato temperaturo zmanj??amo in pustimo rahlo kuhati ??e 30 minut.
Naredimo ??elirno probo in natočimo v oči??čene kozarce. ?e ??elimo, da je ribezovo marmelado z jabolki brez ko??čkov, jo dobro zmiksamo s paličnim me??alnikom.
NASVET:
Ribezova marmelada z jabolki bo odlična s sve??im kruhom ali toastom, lahko jo pa tudi dodate navadnemu jogurtu.
|
