Borovničeva marmelada
SESTAVINE: 1 kg borovnic, 800 g sladkorja, sok ene limone.
PRIPRAVA:
Oprane in odcejene borovnice dajte v posodo za kuhanje. Segrejte jih, in ko zavrejo, preme??ajte. Po 10 minutah dodajte sladkor in limonin sok. Marmelado nato na zmernem ognju kuhajte ??e 20??30 minut.
Preizkusite ??eliranje na kro??niku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na kro??nik dajte ??ličko marmelade. Ko greste s prstom skozi marmelado, se vmes naredi prazen prostor.
Marmelado vlijte v prej ogrete kozarce. Zaprite, ohladite in opremite z nalepkami.
|
