(Foto: Splet)
SESTAVINE:
300 g regratovih cvetov, 1,5 kg sladkorja, 2 limoni.
PRIPRAVA:
Regratove cvetove splaknemo pod tekočo vodo in jih temeljito odcedimo. Stresemo jih v lonec ter prilijemo 2 litra hladne vode, pristavimo, zavremo, prekuhamo in precedimo. Precejeni sok znova pristavimo. Dodamo sladkor in limonin sok, nato pa med nenehnim me??anjem kuhamo, da se sladkor stopi, tekočina pa dobi primerno gostoto. ?e vroč regratov sirup natočimo v oprane steklenice, dobro zapremo in shranimo v suhem, temnem prostoru.
UPORABA:
Razredčen regratov sirup s hladno (mineralno) vodo pripravimo kot osve??ujočo brezalkoholno pijačo.
Regratov sirup lahko uporabimo tudi kot nevsakdanje sladilo za sadne solate, sadne kupe, sorbete in druge sladice.
ZDRAVILNI U?INKI (domnevni):
Po ??lica regratovega sirupa ali kozarec regratovega soka dnevno naj bi pospe??a prebavo ter izbolj??ala krvno sliko in splo??no počutje.
|