(Foto: Splet)
SESTAVINE: 450 g repe, 450 g krompirja, 25 g masla, 1 strok česna, ??ličko timijana, 1 lovorov list, 500 ml kisle smetane, morsko sol, sve??e zmlet črni poper.
PRIPRAVA:
Pečico segrejemo na 200 °C. Velik pekač nama??emo z maslom. Olupimo repo in krompir in ju nare??emo na rezine. Sesekljamo česen in timijan. V skledi zme??amo zelenjavo, česen, timijan, sol in poper po okusu. Počasi segrevajmo smetano z lovorjevim listom, vendar ne pustimo, da zavre. Marinirane zelenjavne rezine razporedimo v pekač in prelijemo s smetano ter kosmi masla.
Pečemo 50 minut in postre??emo kot prilogo.
|
