(Foto: Splet)
SESTAVINE:
1 zavitek vlečenega testa (??e bolje, če testo pripravimo sami),
600 g če??pelj,
80 g rjavega trsnega sladkorja,
sladkor v prahu,
4 ??lice mletih orehov,
4 ??lice drobtin,
6 ??lic stopljenega masla,
2 ??lici če??pljevca ali slivovke,
1 zavitek vaniljevega sladkorja,
pol ??ličke cimeta.
PRIPRAVA:
?e??plje očistimo, razpolovimo in razko??čičimo, polovice pa ??e enkrat razpolovimo in stresemo v skledo. Potresemo jih s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in cimetom, pokapljamo s če??pljevcem ali slivovko ter preme??amo. Pekač oblo??imo s papirjem za peko.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Medtem tri liste testa pokapljamo z delom stopljenega masla, potresemo z orehi in drobtinami, na vse skupaj pa stresemo slive. Testo zvijemo v zvitke in jih polo??imo v oblo??en pekač in prema??emo s preostalim stopljenim maslom. Pekač za 35 do 40 minut porinemo v segreto pečico, da se zlato rumeno zapeče.
Ko se če??pljev zavitek nekoliko ohladi, ga nare??emo, potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
NASVET:
Morda ne bo odveč prilo??ena kepica dobrega vaniljevega sladoleda. Ali ??ilce če??pljevca. Nemara prilo??imo oboje.
|
