Foto: ichkoche.at
SESTAVINE: 500 ml mleka, 60-80 g zdroba, 1-2 ??lici sladkorja, 1 ??lica masla, 1 ??čepec soli, cimet (ali sladkor ali naribana čokolada; za posip), maslo (tekoče, rjavo).
PRIPRAVA:
Za mlečni zdrob v ponvi počasi segrejemo mleko in maslo. Začinimi s sladkorjem in ??čepcem soli. Počasi dodajamo zdrob.
Med stalnim me??anjem počasi kuhamo tako dolgo, da se masa zgosti. (Dalj časa ko kuhamo, bolj gosta bo masa.)
Medtem po ??elji zme??amo sladkor in cimet. Skuhan mlečni zdrob vlijemo v kro??nike in po ??elji potresemo s cimetom, sladkorjem in rjavim maslom.
Mlečni zdrob lahko posujemo tudi samo z naribano čokolado ali kakavom.
NASVET:
K mlečnemu zdrobu postre??emo kompot.
|
