Meso potresemo z zelenjavo, nasekljanim koriandrom in zmešamo.
Sestavine: 50 dag pi??čančjega fileja, 4 ??lice medu, po 2 ??lici sojine omake in ri??evega kisa, ??lica sezamovega olja, strok česna, 2 cm ingverjeve korenike, 2 ??lici sezamovih semen, ??opek koriandra, ??opek mlade čebulice, ??opek korenčka.
Meso nare??emo na trakove in pol ure mariniramo v sojini omaki, medu in ri??evem kisu. Olje segrejemo in z vseh strani opečemo meso. Odstavimo in začinimo z nastrganim ingverjem.
Sezamovo seme popra??imo v oplasteni ponvi. Korenje ostrgamo in naribamo. ?ebulico nare??emo na tanka kolesca. Meso potresemo z zelenjavo, nasekljanim koriandrom in zme??amo. Potresemo ??e s sezamovimi semeni in postre??emo.
|
