Pečemo jih lahko v ponvi ali pa v pečici.
Sestavine: 4 sku??e, olivno olje, 50 dag rabarbare, 5 dag masla, 2 cm ingverjeve korenike, pol ??ličke suhe limonine lupinice, mu??katov ore??ek, 2 ??lici sladkorja v prahu, sol, poper.
Sku??e očistimo, oplaknemo in osu??imo. Začinimo jih s soljo in poprom ter opečemo na malo olja. Pečemo jih lahko v ponvi ali pa v pečici.
Rabarbaro očistimo in nare??emo na ko??čke. Stresemo jo v kozico, prilijemo malo vode in du??imo, da se rabarbara zmehča. Vme??amo maslo, nastrgan ingver, limonino lupinico, ??čepec mu??katovega ore??ka in sladkor. Du??imo na nizkem ognju ??e nekaj minut, nato odstavimo.
Rabarbarino omako postre??emo s pečenimi sku??ami.
|
