Po okusu nadevu dodamo še druge sestavine.
Sestavine: 8 jajc, 20 dag sardin ali tunine iz pločevinke, 2 ??lici drobtin, 5 ??lic majoneze, 1 ??lička gorčice, 2 ??lici limoninega soka, sol, poper.
Jajca trdo skuhamo. Ko se ohladijo, jih olupimo in po dolgem razpolovimo. Sardine ali tunino odcedimo in pretlačimo z vilicami. Zme??amo s pretlačenimi rumenjaki, drobtinami, majonezo, gorčico in limoninim sokom.
Začinimo s soljo in poprom. Vse dobro zme??amo. Zmes nadevamo v polovice beljakov. Po okusu nadevu dodamo ??e druge sestavine (olive, kapre, koruzo, nasekljan paradi??nik ...).
|
