.jpg&width=480)
Če ste izrazit mesojedec, lahko solati dodate popečene rezine piščančjih prsi ali pa slanine.
Sestavine: 30 dag korenja, 2 gomolja koromača, ??opek kopra, 2 dl kisle smetane, ??lička limoninega soka, 2 ??lici gorčiče s celimi gorčičnimi semeni, ??lica olivnega olja, sol.
Korenje in koromač očistimo, operemo in tanko nare??emo. Oboje za pet minut stresemo v osoljen krop, nato pa takoj odcedimo. Koper oplaknemo in nasekljamo. Kislo smetano raz??vrkljamo z gorčico, olivnim oljem, limoninim sokom in naseklajnim koprom. Začinimo s soljo in poprom ter prelijemo ??e toplo zelenjavo.
Po ??elji dodamo ??e drugo surovo ali v nekaj minutah kuhano zelenjavo: kolerabo, por, mlado
čebulico ...
|
.jpg&width=600)
