.jpg&width=480)
Pito lahko pripravimo tudi samo z borovnicami.
Sestavine: 25 dag masla, 50 dag moke, 22 dag sladkorja, 5 rumenjakov, 35 dag borovnic, 30 dag malin, pol ??ličke cimeta, ??lica moke, ??lica limonovega soka, maslo, sol.
Mehkemu maslu dodamo 15 dag sladkorja, ??čepec soli in ??tiri rumenjake. Zme??amo in dodamo ??e moko.
Zgnetemo in testo zavijemo v folijo ter damo za eno uro v hladilnik. Borovnice in maline oplaknemo. Zme??amo preostali sladkor, cimet, ??čepec soli in moko.
Testo razvaljamo in oblo??imo model za pite. Posujemo s polovico sladkorne me??anice in nalo??imo jagodičevje. Posujemo s preostalim sladkorjem, pokapamo z limonovim sokom in potresemo z maslom. Pokrijemo s testom, prebodemo, nama??emo z rumenjakom. Pečemo pribli??no 40 minut (200 stopinj Celzija).
|
.jpg&width=600)
