Piškote specite iz ovsenih kosmičev, jih sladkajte z medom in oplemeninite z rozinami.
SESTAVINE: 1/2 Banane, 110 g masla 50 ml mleka, 250 g medu, 200 g moke, 1 no??evo konico pecilnega pra??ka, 1 ??čepec soli, 1 ??lička cimeta, 120 g ovsenih kosmičev (fino zmletih), 120 g rozin.
PRIPRAVA:
Za pi??kote iz ovsenih kosmičev raztopimo maslo. Z vilico zmečkamo banane in jih pome??amo z maslom, mlekom in medom.
Presejemo moko in pecilni pra??ek ter dodamo cimet in sol.
Zme??amo obe masi ter vme??amo ovsene kosmiče in rozine.
Z ??lico nanesemo majhne kupčke na pekač oblo??en s papirjem za peko ter jih nekoliko splo??čimo. Pi??koti se med peko ??e nekoliko raz??irijo, zato med kupčki pustimo dovolj prostora (najmanj 4-5 cm).
Pi??kote iz ovsenih kosmičev polo??imo v segreto pečico in pečemo 10 minut pri 200°C.
NASVET:
Recept za pi??kote iz ovsenih kosmičev je zelo primeren takrat, kadar ne ??elimo uporabiti jajc. Kot nadomestek za jajca lahko vzamemo banano in sicer računamo 1/2 banane za eno jajce. Namesto banan lahko uporabimo tudi 2 ??lici jabolčne če??ane. Brez skrbi: kljub temu, da med peko zelo di??i po bananah, pi??koti ne bodo imeli okusa po njih!
|
