Preprosto, a okusno
Sestavine: kg krompirja, 50 dag ohrovta, čebuli, 3 ??lice masla, sol, poper.
Ohrovt očistimo, nare??emo na trakove in nekaj minut kuhamo v osoljenem kropu. Krompir skuhamo v lupinah. Nato ga olupimo in nare??emo na kolesca.
?ebulo olupimo in nare??emo na kolesca. Na vroče maslo stresemo krompir in ga pra??imo pribli??no 10 minut. Krompir vzamemo iz ponve. Na ma??čobo dodamo čebulo in jo pra??imo toliko časa, da postekleni. Dodamo odcejen ohrovt in čez nekaj minut tudi krompir.
Začinimo s soljo in poprom, pra??imo ??e nekaj minut in postre??emo.
|
