Meso skupaj s čebulo pražimo toliko časa, da je lepo opečeno.
Sestavine: 40 dag mlete govedine, 1 čebula, po 1 mala pločevinka črnega in mehi??kega pretlačenega fi??ola, 25 dag pretlačenega paradi??nika, 20 dag koruznega čipsa, 10 dag sira, 1 dl kisle smetane, 2 ??lici olja, sol, mleta sladka paprika, kajenski poper.
Na vroče olje damo nasekljano čebulo in meso ter pra??imo, da je meso lepo opečeno.
Začinimo s soljo, papriko in kajenskim poprom. Medtem odcedimo črn fi??ol. Oba fi??ola in paradi??nik dodamo popra??enemu mesu in pet minut du??imo. Dno ponve, ki jo lahko damo v pečico, oblo??imo s koruznim čipsom. Pokrijemo z me??anico mesa in fi??ola. Potresemo s sirom in prelijemo s kislo smetano. V 15 minutah zapečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija.
|
