Zdušeno sadje damo v pekač in zalijemo z jajčno mešanico.
Sestavine: 40 dag hru??k, 40 dag jabolk, 3 dag masla + za pekač, 4 lističi ??ajblja, 2 lističa lovorja, 12 dag rjavega sladkorja, 1 dl belega vina, 2,5 dl smetane, 4 jajca, 3 ??lice mandljevih lističev, sol.
Sadje olupimo in nare??emo, pe??či??če izre??emo. Hru??ke in jabolka 5 minut skupaj z ??ajbljem du??imo na maslu. Dodamo 5 dag sladkorja, prilijemo vino in na ??ibkem ognju du??imo 10 minut.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Jajca, smetano, 5 dag sladkorja in ??čepec soli zme??amo. Sadje stresemo v nama??čen pekač (premera 20 cm).
Prelijemo z jajčno me??anico, potresemo z lovorjem, mandlji in ostalim sladkorjem. Pečemo pribli??no 35 minut.
|
