Kombinacija sladkih in kislih okusov, piščančja solata z jabolkom, vas bo zagotovo navdušila.
SESTAVINE: 100 g pi??čančjih prsi, 3 jabolka, 50 g kislih kumaric, 1 stebelce pora, kisla smetana, 15 g mletih orehov, kokosovo maslo, sol, poper, mleta sladka rdeča paprika.
PRIPRAVA: Pi??čančje prsi nare??ite na majhne kocke, solite in natrite s sladko rdečo papriko. Na ponvi raztopite kokosovo maslo in popecite pi??čančje ko??čke.
Zelenjavo in sadje operite. Kumarice in por nare??ite na kolobarje. Jabolka izdolbite, izdolbeno jedro nare??ite na ko??čke.
V skledi zme??ajte por, kisle kumarice, jabolka in mlete orehe ter v vse skupaj vme??ajte kislo smetano. Preme??ajte, rahlo solite in popoprajte.
Me??anici zelenjave, jabolka in orehov prime??ajte ko??čke pečenega pi??čanca. Vse skupaj nadevajte v izdolbena jabolka.
|
