Hruške olupimo in narežemo na krhlje. Damo jih v kozico in prilijemo 2 dl vode.
Sestavine: 5 hru??k, 2 ??lici medu, 0,5 dl ruma, cimet, mu??katov ore??ek, 4 dag sladkorja v prahu, 2 beljaka.
Hru??ke olupimo in nare??emo na krhlje. Damo jih v kozico in prilijemo 2 dl vode. Dodamo med in rum ter začinimo s cimetom in mu??katovim ore??kom. Du??imo na ??ibkem ognju 10 minut.
Odstavimo in vse prelo??imo v nepregorno posodo. Pečico ogrejemo na 240 st. C. Oba beljaka, 4 dag sladkroja v prahu in ??čepec soli stepemo v trd sneg in ga nalo??imo na hru??ke. Za slabih pet minut postavimo v razgreto pečico. Postre??emo toplo.
|
