Za kolač potrebujemo šest rezin ananasa.
Sestavine: 6 rezin ananasa v kompotu, 15 dag masla, 3 jajca, 10 dag sladkorja, 6 dag moke, 6 dag mletih mandljev, 1 van. sladkor, pol ??ličke pec. pra??ka, rum, 2 ??lici rjavega sladkorja, 3 ??lice mandljnevih lističev.
Pečico ogrejemo na 180 st. C. V kozici razpustimo 12 dag masla in ga zme??amo z jajci, sladkorjem in vanili sladkorjem. Dodamo malo ruma.
Vme??amo presejano moko s pecilnim pra??kom in mlete mandlje. Preostalo maslo razpustimo in zlijemo v pekač (premera 24 cm), potresemo z rjavim sladkorjem in mandljevimi lističi. Oblo??imo z odcejenim ananasom in prelijemo s testom.
Pečemo pribli??no 30-40 minut. Kolač zvrnemo na kro??nik tako, da je ananas na vrhu.
|
