Katero zelenjavo imate najraje?
Sestavine: 500 g mladih bučk, 5 ??lic olivnega olja, 1 ??lica masla, 4 dl smetane za kuhanje, 5 strokov česna, ??opek bazilike, nekaj vejic peter??ilja, sol, poper, parmezan, 500 g kratkih testenin.
Bučke olupimo in nare??emo na kocke. Na olju in maslu prepra??imo na drobno sesekljan česen, da zadi??i, nato v ponev stresemo bučke.
Solimo in popramo po okusu. Vse skupaj občasno preme??amo in du??imo na srednji temperaturi pribli??no 15 minut. Nato zalijemo s smetano, dodamo sesekljano baziliko, drobno sesekljan peter??ilj in parmezan po okusu.
??e pred tem po navodilih na embala??i skuhamo testenine, jih odcedimo, po njih prelijemo omako in postre??emo.
|
