(Foto: Splet)
SESTAVINE: 12 taco tortilj v obliki ??koljke, 1 ??lica olja, 450 g me??anega mletega mesa, 1 srednje velika nasekljana čebula, 1 strok česna, 4 ??lice koruze, 5 ??lic rdečega fi??ola, 1 čajna ??lička mlete kumine, 1 čajna ??lička čilija, ??čepec rdeče paprike, sol in poper, narezana zelena solata, nariban sir, paradi??nik, kisla smetana, pripravljena omaka za taco ali nacho sir (po ??elji).
PRIPRAVA: Na olju prepra??ite čebulo in meso. Dodajte začimbe (sol, poper, čili, papriko, kumino, česen), koruzo, fi??ol in pra??ite ??e okoli 20 minut. Taco tortilje lahko pripravite na dva načina.
S pripravljenim nadevom napolnite taco tortilje (ne čisto do vrha), jih posujte z naribanim sirom, po ??elji prelijte z nacho sirom in jih za pet minut postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pripravljene taco tortilje oblo??ite ??e s solato in paradi??nikom.
Lahko pa jih pripravite tako, da pred nadevom tortilje za tri minute postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, in nato enako kot pri prej??njem postopku nadevate tortilje.
K tortiljam postre??ite taco omako, kislo smetano z zeli??či po ??elji in nacho sir.
|
