Rezance skuhamo v osoljenem kropu, vendar ne do čisto mehkega.
Sestavine: 25 dag azijskih jajčnih rezancev, 60 dag oči??čenega brstičnega ohrovta, 2 rdeči čebuli, 5 ??lic ara??idov, 4 ??lice sezamovega olja, 5 ??lic sojine omake, pol ??ličke začimbe sambal oelek, sol.
Brstični ohrovt skuhamo in odcedimo. Rezance skuhamo v osoljenem kropu, vendar ne čisto do mehkega. V oplasteni ponvi popra??imo ara??ide.
Vzamemo jih iz ponve, vanjo prilijemo olje in pra??imo na kolobarje narezano čebulo. Dodamo rezance, popra??imo in dodamo ??e brstični ohrovt. Pra??imo nekaj minut, začinimo s sojino omako in sambal oelekom ter potresemo z ara??idi.
|