Za solato potrebujemo grozdje, hruške in jabolka.
Sestavine: 25 dag ementalerja, 30 dag grozdja, 3 hru??ke, 2 jabolki, 5 dag orehovih jedrc, pol glavice kodraste solate, 3 ??lice limoninega soka, pol ??ličke sladkorja, 1 ??čepec cimeta, sol, poper, 4 ??lice orehovega olja.
Sir nare??emo na kocke ali trakove. Sadje operemo. Grozdne jagode prere??emo na polovico. Jabolkom in hru??kam izre??emo pe??či??če in jih nare??emo na krhlje.
Orehe grobo nasekljamo. Limonin sok, olje, sladkor, cimet, sol in poper raz??vrkljamo in prelijemo sir, sadje in orehe.
Zme??amo in za 15 minut postavimo v hladilnik. Medtem očistimo in nare??emo kodrasto solato in jo, preden postre??emo, zme??amo z ostalo solato.
|
