Jabolka olupimo, naribamo in pokapamo z limoninim sokom.
Sestavine: 1 dl mleka, 2 jajci, 2 ??lici sladkorja, 3 jabolka, sok polovice limone.
V posodo ubijemo jajca, dodamo sladkor in mleko. Z me??alnikom me??amo sestavine toliko časa, da se spenijo.
Kremo damo v lonec in jo na ??tedilniku segrevamo nad soparo, da malo naraste in se zgosti. Jabolka olupimo, naribamo in pokapamo z limoninim sokom ter razdelimo po servirnih skodelicah.
Rahlo ohlajeno kremo prelijemo po naribanih jabolkih. Okrasimo s stepeno smetano in ponudimo.
|
