Krompir pečemo približno pol ure.
Sestavine: 6 večjih, enako velikih krompirjev, olivno olje, 25 dag ementalca, 6 ??lic smetane, sol, poper.
Krompirje operemo in prere??emo po dol??ini. Nepregorno posodo pokapamo z oljem in vanjo zlo??imo krompirjeve polovice s prerezano ploskvijo navzgor. Vsako nekajkrat zare??emo z no??em.
Potresemo jih s soljo in poprom ter pokapamo z malo olja. Pečemo pribli??no 25 minut v pečici, ogreti na 200 st. C. Sir naribamo, zme??amo s smetano in nalo??imo na krompirjeve polovice.
?e za 10 minut postavimo v pečico. Potresemo s kumino ali z mleto sladko papriko, karijem, ro??marinom ...
|
