(Foto: Shutterstock)
SESTAVINE: 12 dag masla + za pekač, 15 dag rjavega sladkorja, 2 veliki jajci, 3 zrele banane, 8 dag nasekljanih orehovih jedrc ali pekan ore??čkov, 22 dag moke, 2 ??lički pecilnega pra??ka, sol, cimet.
PRIPRAVA:
Pečico ogrejte na 180 stopinj Celzija. ?katlast model nama??ite z maslom ali oblo??ite z nama??čenim papirjem za peko. Maslo (vzemite ga iz hladilnika vsaj uro prej, da se zmehča) penasto zme??ajte s sladkorjem. Dodajte jajca. Banane olupite. Dve prelačite, eno pa nare??ite na tanka kolesca. V me??anico jajc, masla in sladkorja dodajte banane in ore??čke. Vme??ajte ??e moko, ki ste ji dodali pecilni pra??ek, malce mletega cimeta in dva ??čepca soli. Vlijte v pekač, poravnajte in pecite uro do uro in dvajset minut. Ko je kolač pečen, ga ??e nekaj minut pustite v pekaču.
Postre??ete ga lahko z marmelado, medom, kremnim sirom ??
|
