KUHINJA.COM | Hitro pecivo z biskvitom, jabolki in mandlji ...
|
Ponedeljek, 03.Februar 2025 ob 22:00:12
| 
 |
|
|
|
Ko vas presenetijo obiski, je to zagotovo sladica, ki je zelo hvaležna: odlična je v družbi stepene smetane in čokoladnega obliva.
Jabolka so jesenski sadež, ki ga v številnih gospodinjstvih naravnost obožujejo. Iz njih je mogoče narediti marsikaj, od odličnih kompotov do peciva. Zato marsikdo kupi večje količine jabolk in jih shrani v kleti. Če vas presenetijo nenapovedani obiski, lahko na hitro pripravite okusno pecivo, katerega glavna zvezda so prav jabolka.
|
|
Sestavine:
3 jajca
1 jogurtni lonček sladkorja (lahko ga je tudi manj)
1 lonček navadnega jogurta
pol lončka olja
2 lončka moke
1 pecilni prašek
1 vaniljev sladkor
4-5 jabolk
sok polovice limone
limonina lupinica
posip
narezani mandlji,
orehi,
lešniki
dodatek
stepena smetana,
čokoladni obliv
Priprava:
Jabolka olupimo in narežemo na majhne kocke. Damo jih v skledo, vanjo dodamo vaniljev sladkor in jih prelijemo z limoninim sokom. Jajca penasto umešamo s sladkorjem, v maso pa nato dodamo olje, jogurt in moko, v katero smo vmešali pecilni prašek. Vse skupaj premešamo. Nato polovico mase vlijemo v namaščen pekač (lahko je tudi pekač za torte), po njej potresemo jabolka, ki jih zalijemo z drugo polovico mase. Pred peko lahko po vrhu potresemo mandlje v lističih, nasekljane orehe ali lešnike.
Pecivo pečemo od 30 do 40 minut v pečici, ki smo jo predhodno ogreli na 180 stopinj Celzija. Ko je pečeno, malce počakamo, da se ohladi. Pecivo razrežemo in postrežemo s sladko smetano in čokoladnim oblivom.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 03.Februar 2025 ob 22:03:51 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 45 branj, 12 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
